Les paniers de l’Arratz – La nouvelle paysannerie

Emilie et Fred rêvent de mener une vie entièrement en accord avec leurs valeurs et avoir un travail proche de la nature, de l’humain, produire des légumes sains et développer des activités pédagogiques. Ils souhaitent donc avoir un poulailler pour vendre de bons œufs frais, une ménagerie avec notamment des ânes et des chèvres, et développer « une production en mode permaculturel ». Ils envisagent de produire des légumes pour les commercialiser sous forme de paniers semaines, de faire des sauces et des soupes avec le surplus, des fruits pour la « self-cueillette » et les confitures. Ils ont choisi pour cela de s’installer à Castelnau-Barbarens, « un village de pierres niché dans le Gers, situé à 15 km d’Auch et 70 km de Toulouse ».
La collecte servira à acheter du matériel afin de commencer l’exploitation : grande serre, remorque, petit outillage, balance homologuée, groupe électrogène, pompe d’irrigation et plants/semences non hybride.

Pour 50 euros, vous aurez votre nom sur le mur des bienfaiteurs, une carte de remerciement personnalisée, un sachet d’herbes aromatiques de 50g. (choix en fonction des récoltes) et un pot de confiture de 200G (choix en fonction des récoltes). Pour 300 euros, vous aurez votre nom sur le mur des bienfaiteurs, une carte de remerciement personnalisée, deux sachets d’herbes aromatiques de 100g. (choix en fonction des récoltes), un pot de confiture de 500g ou deux de 250G (choix en fonction des récoltes), un sac cabas en coton « Les paniers de l’Arratz » pour faire vos courses, un panier dégustation des mets cuisinés sur place et une invitation pour venir à la ferme, où Emilie et Fred vous concocteront un repas pour deux avec leurs produits et les produits locaux.

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